アボカドの海苔佃煮乗せ
１．アボカドの皮をむいて、アボカドを輪切りにする
２．ごはんですよをアボカドに乗せるだけ！お好みで柚子胡椒を添える。
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エシャロットの鯖缶和え
１．エシャロットを輪切りにする
２．輪切りのエシャロットに鯖缶を入れる
３．ふ～塩（うまみ成分の強い塩）を入れる。
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チクワユッケ
１．ちくわを輪切りにする
２．焼肉のたれ、ごま油を適量入れて和える
３．刻みネギを載せ、卵の黄身を載せる。韓国のりを振りかけて完成
ラム肉の燻製焼き
１．生ラムをウイスキーオークのチップで燻製する。
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火鍋
１．ネギ、カブ、豆腐、タラ、ホタテ、エノキを鍋に入れる。
２．桃屋の刻みニンニク、めんつゆ、鶏がらスープ、花椒辣醤（ファージャオラージャン）と水を入れて煮る。
３．ある程度煮えたら、豚肉を入れて、豚肉に火が通ったら、ウーシャンフェンをかけて完成
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