燻製ステーキと付け合わせ
１．まず付け合わせを作成するため、ブラウンマッシュルームとエリンギを薄切りにしてフライパンに入れる。
２．バターと塩コショウを入れて、焚火で炒める。ある程度火が通ったら醤油を適量加える。
３．焚火から上げて、クレソンを載せたら完成。
４．燻製ステーキを作る。厚みのある牛肉にお好きなスパイス塩（ほりにしなど）をまぶす。
５．ラージメスティンに、SOTOのサクラチップを入れる。
６．ラージメスティンに網を載せて、焚火にかける。表面にしっかり色がつくまで、温燻を行う。
ベーコンエッグトースト
かたまりベーコンを薄切りにする。
フライパンをガスコンロに乗せて油を適量。ベーコンを載せる。
卵を割り入れて、塩コショウをふり、蓋をして、火が通ったら完成。
アウトドアトースターに食パンを載せて焼く。
先ほど作っていた、ベーコンエッグをトーストに乗せて完成。
