自家製クラフトコーラ
１．レモン2個を薄切りにする
２．以下のスパイスを用意する
カルダモン：大さじ１
シナモンスティック：3本
クローブ：大さじ１
ナツメグパウダー：大さじ１
バニラエッセンス：少量
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３．砂糖は、三温糖と黒砂糖を用意する
三温糖：200g
黒砂糖：200g
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４．鍋に水を400mlいれて、火にかける
たけだバーベキューさんが使用している鍋はこちら↓↓
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５．鍋に切ったレモンを追加する
６．クローブ、カルダモン、ナツメグパウダー、シナモンスティックを鍋に入れる
※カルダモンは軽くつぶして入れる
※シナモンスティックは割って入れる
７．黒砂糖と三温糖を鍋に入れる
※水の量と砂糖は、1:1とする
８．弱火で30分ほど煮詰める
９．煮詰めたコーラを火から上げて、冷ます
１０．冷めたコーラを瓶にいれる
１１．コップに氷とコーラ原液、炭酸水を入れて、完成！
※コーラ原液の濃さはお好みで調整
たけだバーベキューさんが作った、簡単にクラフトコーラを作れるキットもありますので、スパイスを一から集めるのが大変な方は、こちらもチェックしてみてください！
たけだのクラフトコーラキット | たけだバーベキュー オンラインショップ powered by BASE
たけだバーベキューのクラフトシリーズ第２弾！セットのスパイスを使って、クラフトコーラを１からキャンプで楽しく作れちゃいます！１０分程度で美味しいクラフトコーラが出来上がるので、キャンプでも家でも、お子様と一緒に楽しむことができますよ！【セット内容】シナモン・クローブ・カルダモンの「ホールスパイス」アップサイクルスパイス...
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